【尾道旅・前編】インスタで大バズりの居酒屋とカルディの特集ワインで激熱な一夜

ボンジョルノ!

4泊5日の大阪出張を満喫してヘロヘロのピグ夫ちゃまだよ！

今年もいっぱい出張に行ったのねん。

気付いたらビジネスホテルのポイントがめっちゃたまってるのねん。

2泊分ポイントで無料宿泊できるのねん！

ってことで今回は奥ちゃまと広島県・尾道の旅（前編）なのねん！

ワイン本編だけ見たい人はこちらから🐾

旅の始まりは福山の美術館から。

東京藝術大学の秘蔵コレクションをはしゃぎたい気持ちを押し殺して大人ぶって鑑賞し

福山の有名な神社に参拝しては大量のユスリカに襲われ、逃げるように車に飛び乗って尾道へ🚗💨💨そしてたどり着いたのは、、

【大和湯】

尾道の駅前商店街にある昔からの銭湯、、

だった場所が今では小籠包をメインとした中華のお店になってて、インスタを中心に大バズり！

店頭ではカメラマンたちがひたすら撮影してた。お店入らんのかいな👊

お通しのザーサイとポテトサラダで乾杯🍺このザーサイがめちゃうまやった！ポテトサラダはザーサイ入りで面白い味付け！でもザーサイで味がかぶっちまった！

ドン!!!!!!!!

【低温調理レバーのネギ塩がけ】

うんめ！ネギ塩はビールが進むねい！量が少ないけどしょっぱいから逆にええかも！前菜はこの辺にしてメインに行くぜぇ！！

ドン!!!!!!!!

【小籠包ハーフ＆ハーフ】

ちっっっっっっっっっっちゃ！！！！！！

河原で拾った小石やないねんから💦

看板商品の小籠包の原味と尾道のハーフにしてみたけど、味どうのこうよりちっちゃい！蓋開けて　お、おう、、、てなるの寂ち🥹

レンゲにのっけてちょっと割ってスープを軽くすすってから食べるのがお店のオススメらしい！

うん！！！！！！！味ふつう！！！！！！

美味しい気もするけどいかんせんちっちゃいから物足りない感がすごい！

翌日たまたま尾道駅前でしてた屋台イベントの冷凍の小籠包は倍以上のサイズで味も同じくらいの美味しさやったから何やったんやてなったのは内緒や！💢

初めて飲む青島ビールは日本のに比べて苦味が控えめであっさりと飲めて割と好きかも！

全体的に味は普通な印象デスね！お通しのザーサイはコリコリしてて一番美味しかった！普通に持ち帰りあれば買ってたレベル！でもお店の雰囲気とかは尾道の下町に来た感じあって特別感あっていいと思う！旅の思い出になるかも❤️

この後2軒目で軽く飲んでこの日はベッドメイク！翌日へ！つーびーこんてにゅー

最近雑記部分が長すぎるから今回から前編、後編の2部システムを取り入れることにしたぜ！調べたら初期の倍の文字数書いてんのよ。そりゃ更新頻度減るわ！ほまーに頼むで

チャス🤞

本日のワインの紹介だゾ🍷

カルディで開催中のこくうまワイン特集で最近ハマっているスパークリングワインがあったから購入してみたゾ！

エチケットに見惚れるゾ🍷

カルディで購入したALTERRAがこちら👇

爽やかなエチケットやの！白地に装飾された鏡のような絵。俺の澄んだ心が投影された綺麗な青色❤️

おつまみを作っていくゾ🍷

ドン!!!!!!!!

【里芋の揚げ出し　ししとう添え】

これね！ほんんんっっっっとに美味しい！

レジェンド料理研究家の土井先生のレシピ

里芋を煮てから揚げるし、大根おろしとかする手間はあるんやけど、その手間をまたかけてもよくなるほどに美味しい！これは是非作って！美味しさ保証するぜ！

ドン!!!!!!!!

【柿とクリームチーズの照れ隠し】

柿もね、ありがたいことにこの時期めちゃくちゃもらうので定番のクリームチーズとオリーブオイルと黒胡椒で仲良くまみれたやつね

手軽で赤にも白にも合うワインのあてに🍷

ドン!!!!!!!!

【ネギトロタク巻き】

このブログお馴染みのネギトロ巻き。

あまりの美味しさに奥ちゃまがドハマり中🔥今後も毎月どこかのブログに出てくるでしょう。。。

ドン!!!!!!!!

【チキンカツとマッシュルームフライ】

これも毎月登場のお馴染みのやーつ🫰

今回はタルタルソースにケイパーとアンチョビと練乳、レモン汁を入れて洋風に！これがコク増し増しでめちゃうま！ワインが進む！

ソムリエごっこのお時間だゾ🍷

♦色調

薄黄色でちょっとクリアな感じ

♦香り

青リンゴの爽やかな香りにアプリコットの甘さ、そして燻製感。シャルドネだなってわかる香りな気がする！

洋ナシ、白桃、パイナップル、アカシア、フレッシュハーブ、ミネラルを想わせる香り。芳醇な果実味を溌剌とした酸味が引き締め、余韻に旨みを感じるフレッシュな辛口泡。

カルディ公式サイト

♦味わい

泡立ちは普通でちびっ子の連続パンチくらいの可愛さ❤️キンキンに冷やして飲むとシャルドネの甘さを感じられて美味しい。シャルドネらしく酸味あり。ほどよくドライで食事にも合わせやすくて良き！コクうま特集に取り上げられるだけあって、確かに味わいは薄くない。

PPピグ夫ポイントの発表だゾ🍷

年内最後の三連休でカルディに行く人も多いでしょう。お酒飲む人も多いでしょう。

是非！里芋の揚げ出し作って！時間たっぷりあるでしょ！美味しさに浸りながらスパークリングをグイっと！あぁ、3連休最高。。。

はいな、カルディまでいってらっしゃーい！

最近ブログがしつこいくらいにボリューム多いからあっさり目に書いてみたよ🙇‍♂️