ボンジョルノ!
冬のボーナスが入ってホクホクのピグ夫ちゃまダァ👊🔥🔥
今回は3泊4日の大阪出張の後編!!
本気でオススメの大阪テイクアウトグルメも登場するよ💡
今回天王寺のアパホテルに宿泊しまして、チェックイン早々にグルメ情報を検索🔍
オムライス発祥のお店:北極星が近くのあべのハルカスに出店しているのを発見!
このブログでも度々出てくるほど大好きなオムライスの発祥のお店なんて行くしかねぇ!!

ドン!!!!!!!!
【元祖オムライス ミニサラダ・味噌汁セット】
なんかおもてたんと違うなぁ、、、
お皿とかソースの感じとか、元祖な割にこだわりを感じない。。。
卵の火入れは完璧すぎたんやけども、チキンライスの味付けもソースも正直微妙🥹
セットで1,440円で期待しすぎたかも!口コミ見る限り店舗で味が違うらしいから北極星行く人は本店に行くのがオススメかも!あべのハルカス店は再訪なしです💦

あべのハルカスで売ってた関西初出店のJ. DEUX CERCLE(ジェイ・ドゥ・セルクル)の可愛いラングドシャ!

真ん中がハートやなくてバラの形もめちゃかわやったんやけど、お姉さんにハートはあべのハルカス限定ってオススメされて買っちゃった。普通にこのお店が関西初出店やから、あべのハルカス限定に惹かれる必要はなかったぜ!味は普通だ!見た目は最強に可愛いからお土産にぴったりやね!

そして今回の大阪出張で一番衝撃を受けた美味しいお店がこちらのホルモン食堂。福岡のB級グルメ、ホルモンの鉄板焼きが大好きでして❤️地元の松山には福岡の有名店:びっくり亭のインスパイア店であるびっくり焼き亭があってとにかく好きなのだ!

ドン!!!!!!!!
【絶品のホルモン焼き定食】
アツアツの鉄板に乗せられたキャベツとホルモン。シンプル。味噌ベースのタレが濃い味でとにかく美味しい!ご飯もお酒も進む!でも仕事あるからお酒のめねぇ!ちくしょう!

このホルモン焼きの鉄板は箸置きくらいの木の棒が片方に敷かれていて、タレやホルモンの油が片方にたまるようになってる。そこにニンニクと特製の辛みそを溶かして自分好みのパンチの効いた味に調整するのがこれの食べ方。特に辛みそがほまーに美味しい!本当に美味しすぎてタレだけ売ってほしいレベル。ってことで岡山に帰ってから探しました。そして見つけました。

宮崎県の株式会社中川ホルモンさんが作られているこの焼肉みそたれ!ホルモンとキャベツをこのタレで炒めるだけであの味が再現されてめちゃくちゃ美味しい❤️何故紹介するかというと死ぬまでこれでお酒飲みたいから、少しでも売れてほしいのです。誰かTwitterでバズらせてくれ、、、たまたま近くのスーパーで買ったんやけど、ネットでも売ってるみたいやから一度買ってみて!

味の濃いもんばっか食べたから、岡山にないクリスピークリームドーナツ買ってみたょ
割と美味しくて好きやった❤️
にしてもまぁ、大阪出張満喫させてもろたわ!
てことで帰宅するかと、適当に買って帰ったテイクアウトグルメとワインで衝撃が走る⚡⚡
チャス🤞
本日のワインの紹介だゾ🍷
- 銘柄:BOTTER CUVEE 16
- 読み:ボッテール・キュヴェ16
- 品種:モンテプルチアーノ主体
- タイプ:フルボディ
- 生産地:イタリア
- ヴィンテージ:NV
- アルコール度数:16.0%
- 価格:1,298円
- 購入元:ドラッグストアコスモス
ネットだと2,000円越えで売られてるのにコスモスやと1,298円で買えるの何のバグ!?仕入れルートが特殊なんやろか。このワイン、先に言うけどめっちゃ美味しい。神コスパやで!
エチケットに見惚れるゾ🍷
ドラッグストアコスモスで購入したBOTTER CUVEE 16がこちら👇

一目惚れよね、正直問題🫣
これ流石に1,298円とは思えん笑シックで中二病心をくすぐるデザイン
金ぴかシールで99点をアピール!後1点で満点かと思いきや99点で満点らしい。イタリアで著名なルカ・マロー二氏が3項目33点満点で評価していて、一番消費者目線に近く、高評価にハズレが少ない、指標としてかなり信用度が高いんだとか!ワインで満点とるて相当難しそうやんな💡
おつまみを作っていくゾ🍷

ドン!!!!!!!!
【牛肉の赤ワイン煮込み バター香るマッシュポテト】
うお!?どしたんで!ピグ夫よ、と。
えらい今日気合い入ってんな、と。
料理の腕前めっちゃ上げてきてんな、と。
、、、違うんですわ😮💨
これこそピグ夫がワイン好きに特にオススメする大阪の最強テイクアウトグルメじゃい!!!!
お店はフレンチおでんで有名な赤白(KOUHAKU)
どうやら大阪ではとっくに大人気店で支店も多くなっているらしいが、田舎者はそんなことは知らぬ。行列の絶えない人気店が天王寺MIOにテイクアウト出来るお店を出店していたのを偶然発見💡
とにかく美味しくてめちゃくちゃ安い!ハマりすぎて奥ちゃまが大阪に行った際にも買ってきてもらうほど!2回分の写真素材で紹介していくぜ!値段にも注目だ!

ということで改めて二回目の写真。プラ容器でテイクアウトなので盛り付けはピグ夫流。お肉が苦手な奥ちゃまが思わず好きになるほど、ほろほろになるまで煮込まれた牛肉に、蓋をあけた瞬間にわかるほど贅沢にバターが香るマッシュポテト、そして濃厚なソース。
、、、
ワインが進んでまうやろーーー!!!!!

ほんまね、ちみちみ食べては赤ワイン。
ちみたべワインですわ!
ソースも美味しくて、2回目は大好きなカリフラワーをソテーして更に楽しむほど。
これ、いくらやと思います?
はい、はい。
うん、わかる。それくらいは想像するよね。
なんと!今回バター香るマッシュポテト付きで!
750円でのご提供です!!!
や、やすっ!😅←←
衝撃特価でしょ!ジャ○ネットならその時限りのお値段やけど、赤白ならこれが通常価格!自宅でのクリスマスディナーはもうこれを皿に盛るだけ!間違いなし!

ドン!!!!!!!!
【大根のポルチーニ茸のクリームソース 】
はい、出ました。赤白名物のフレンチおでんの看板商品!何といってもこのソースが反則級のうまさ!
ポルチーニ茸食べたことありますか?
私はございません。奥ちゃまもございません。が!蓋を開けた瞬間に、これがポルチーニ茸の香りか~❤️ってわかるくらいに確かに感じるキノコの香り。それにバターと生クリームの香りも。軽く下味を煮含まされた大根とソースが奇跡のマッチング。これは煮込まれた大根のいい意味での控えめさ、軽さがソースの重たさと相まって神のバランス!
余ったソースはバゲットにでも付けて。皿をなめまわしたくなるほどの美味しさ。さっきの牛肉の煮込みとこの大根のおでんだけで、すぐリピしようと思ったね!
こちらお値段なんと!いつも通り価格!
250円でのご提供です!!!!
食べたらわかる。これは安すぎる。
はっきり言ってどれも本当に美味しくて紹介してたらキリがない!ここからは軽めで!

コロッケ二種。エビの殻から炒めて味噌まで出した濃厚な味わい。これも1つ200円せん。2回とも購入した。マジで美味い。ちみたべワインや。間違えても一口で食べんでくれ。ちみたべや。

このパスタもトマトソース美味しいし、チーズもとろけてマジで美味しい。これ500円くらい。お店でアルデンテで食べたら意識飛ぶんちゃうか。ソース余ったらバゲットつけてちみたべわいん。

長芋マリネのレモンマスタードコンフィ仕立て。まぁ、これは箸休めや。抜群に美味しいとはならんけどね。味濃いもん多いから地味にこういうのが大事。これも爆安。

これはセブンイレブンのタコと枝豆のバジルソース。お店関係ない💦けどさっぱり系ほしかったからトータルコーディネートってやつ。これほんと美味しいよなぁ。おじさんの独り言。
これだけ色々買っても一人1,700円!
こんなに美味しくて、種類豊富で安くて。最高のお店やん。大阪旅行のついでに、新世界に行ったついでに、飛田新地の帰りに、天王寺駅直結の天王寺MIOで販売してるから是非チェックしてみて!夕方やと品切れもあるから気を付けて!
ソムリエごっこのお時間だゾ🍷

♦色調
赤褐色。濃い目の色味で赤黒いまである。
♦香り
タバコやチョコの香り。初めてこのワインで嗅ぐ香り。確かにタバコとかチョコの香りするわ。少し芳醇、甘い感じも。革靴のような香りもする。
甘やかで力強い1本。黒系果実やユーカリ、土の香りなど多彩。凝縮感のある果実味、リコリスやヴァニラのタッチが滑らかさを与える。しっかりした酸とタンニンが味わいを引き締める。ラムチョップやウオッシュチーズと一緒に。
ワイン王国132号
♦味わい
チョコの様な濃厚な凝縮感でしっかりとした味わいにアルコール16%と少量でも満足できるほどクオリティの高さを感じる。どっしりと重たいにも関わらず、タンニンは非常になめらかで飲みやすさまで感じる。
これはめちゃくちゃ好き、、❤️
今まで1000円前後の赤ワインはまぁスーパーでもよく見かけるロシュ・マゼとかファミマのXISTOらへんが一番かなあと思ってたけど、軽く超えていったね。
ネットで3,000円弱で売られているのも納得。だってそれくらい出して飲んでも満足できるもん。これが1,298円とは本当に思えん。ドラッグストアコスモスが値付け間違えてるんやないかなぁと薄っすら思ってる。
これは高くなる前に買占めておきたい1本やね。ただね、この赤ワイン大好きなんやけど、ワイン初心者にはもしかしたら早いかもしれん!知らんけど!色々味わってからの方が感動でかいかもね!
PPピグ夫ポイントの発表だゾ🍷
いや~大満足な一夜!料理とワイン合わせても2,400円しないのよ!物価高の日本でまだこんな神コスパの贅沢があったんやな!みんなにも試してほしい!ちなみに赤白2回楽しんでるんやけどその内の1回はこの白ワインで合わせたよ!

この白ワインもめっちゃ好きでピグ夫ポイントは87点!単体で紹介したかったけど、割と定番なのでさっくり。
にしても大阪編はとんでもなく長くなった!大阪下町、グルメの街やね!次はお店で赤白楽しみたーーーい!!!!!!
- 基礎点 ★★★★★★★★★★
評価に値する段階で50点。 - 見た目 ★★★★★★★★★★
エチケット含めた見た目。 - 香り ★★★★★★★★★☆
自然と表現したくなる香りか。 - 味わい ★★★★★★★★★☆
記憶に残る味わいと余韻か。 - コスパ ★★★★★★★★★★
価格に見合う仕上がりか。 - 好み ★★★★★★★★★☆
ピグ夫の好みかどうか。

本日のPPは98点やな🐽
もう満点でもいいかも
うんうん。ほなね。


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