【船穂】エノテカが出荷停止している今だからこそ飲みたい！日本ワインの世界

ボンジョルノ!

最近体重が5㎏落ちましてね、油断してラーメン祭り開催中のピグ夫ちゃまだよ🤞

千鳥ノブの出身地、岡山県井原市の『一杯のかけや』の鶏白湯ラーメン790円と半チャーハン320円セット！

濃厚クリーミーなスープがアツアツで美味しいのよ🫶麺とっくにないのにスープ飲みながらチャーハン食べるギルティなオ・ト・コ❤️

芸人の陣内智則やBKBことバイク川崎バイクを輩出した、兵庫県加古川市にある『らー麺櫻ぐみ』のトマトラーメンの無料ライス付！見た目をどうにか救いたい🤣

トマトラーメン初めて食べたけど、ほんっとに美味しかった！さっぱり目かと思いきや、生クリームやバターにパルメザンチーズが入っていて男性も嬉しい骨太感！濃厚なイタリア産トマトの果肉も残っていてさっぱりと濃厚のバランスが最高なのよ！〆にご飯を入れてリゾットにしてボリュームも申し分なし！これはトマトラーメンにハマっちゃいそう✨

関西圏の担当が一気に増えたから、美味しいお店開拓楽しんじゃお！

チャス🤞

本日のワインの紹介だゾ🍷

前回に続いて岡山県の船穂ワイナリーから今回は赤ワインをチョイスしてみたゾ☝️

エチケットに見惚れるゾ🍷

ガチャで当てたFUNAO MADE マスカット・ベーリーAがこちら👇

え、カッコよくない？？

黒ベースに金文字好き💯海外のワインぽいデザインで非常に良いですな！

おつまみを作っていくゾ🍷

ドン!!!!!!!!

【ベーコンときのこのアラビアータニョッキ】

トマト缶3つをじっくり煮込んで作ったトマトソースがめーっちゃ美味し❤️ニョッキが近くのスーパーで売ってて初めて使ってみた！もちもちで不思議な食感で面白いけど主張が結構強い！濃厚なトマトソースが口の中で負けるのよ💢こんなに美味しいソースなのに💢💢💢ニョッキの定番がクリームソースなのもわかるぜ

ってことで翌日ペンネで作り直し！どえりゃあ美味しくて最高幸せ、、、🥰

ドン!!!!!!!!

【手羽先グリルとズッキーニのステーキ】

料理酒大さじ1、鶏ガラスープの素小さじ1、塩、すりおろしにんにく、すりおろししょうが適量をフォークで穴をあけまくった手羽先と共に袋に入れて漬け込みして魚焼きグリルで焼いて完成！表面の汁気を切ってなかったせいで焼き目が綺麗につかなかったけど、味は抜群！！！めちゃ美味しい！1回試して！

ってことでこれも翌日焼き目リベンジ✨

うまぁああああああああ!!!!!!!!

国産手羽先がグラム78円で大量に手に入ったからこそ出来る贅沢やで！これにサラダつけて完璧！

ソムリエごっこのお時間だゾ🍷

♦色調

ルビーレッドで透き通った赤色。

日本の赤ワイン用のぶどうとして最大の収穫量を誇るマスカット・ベーリーA自体が色素が多くなく、明るい色調になりがちなんだとか。

♦香り

前回紹介した船穂ワイナリーのブラッシュ・ロゼと香りの傾向は似ている。

土っぽい香りや醤油っぽい香り。また燻製ナッツのニュアンスも。

そしてプラムやベリーの可愛い香りがほんのり。

香りの時点で今日のトマトソースに間違いなく合うと勝利を確信。最高だ。

ふなおワイナリーでの紹介文はこちら👇

豊潤な香りと適度な甘酸っぱさをお楽しみください。

船穂ワイナリーオンラインショップ

前回のロゼの時も思ったけど、紹介文これ以上なくシンプルすぎん？💦

♦味わい

酸味はほどほどで果実味はあっさり目。

渋みは少なめでさらっと飲めるけど余韻は長め。

この日のトマトソースの濃縮感ともよく合って美味しかった☝️

PPピグ夫ポイントの発表だゾ🍷

奥ちゃまの地元のワイナリーであり、働く方々も非常にフレンドリーで感じが良く、ずっと応援したい船穂ワイナリー❤️惜しむらくは大量生産が出来ぬが故の、コスパの部分。

今回ロゼも赤ワインもガチャ券のおかげでタダで飲めたからそういう意味ではコスパ満点やけどね🤣どちらもエチケットのセンスが良くてプレゼントで贈ったら喜ばれること間違いなし！

アサヒグループのエノテカがサイバー攻撃受けて出荷停止している今だからこそ、オンラインショップで購入してみてネ！みんなで飲んで応援👊🔥

FUNAO MADEの購入はこちら👇