ボンジョルノ!
年末年始あわただしくてやっとダラダラ中のピグ夫ちゃまダァ👊🔥🔥
2026年スタートですネ🎍
堅苦しいのは苦手なので
本年も皆様、健康に過ごしていきましょう❤️
お年玉はもらう側からあげる側へ
そんな大人の正月のお楽しみと言えば福袋
ってことで行ってきたぜみんな大好きカルディへ🚗💨💨

ドン!!!!!!!!
【ボルドー格付けシャトーが当たる!WINE福BOX】
きたね キタコレ
新年からこんなわくわくしちゃっていいのかしら
WINE福BOXの中には無限の可能性👇

1BOX60本入の中で目玉はフランスの赤ワイン”シャトー・パルメ“
参考上代はなんと50,000円!税込3,960円のくじでこれはわくわくしちゃうだろ!
チラシの上段左から5つ目のバルバレスコまでが狙いだぜ!
店頭には15本の箱が並べてあったから重さを確認して吟味。あまりに重いものは違いそうだし、シンプルなボトルやからシャトー・パルメはどちらかと言うと中では軽いのではと思いつつも選んだのは少し重たい1本。俺はこれに賭けるぜ。。。
という事で開封の儀🫵
カッターでテープを切って上面をめくると
見えてしまいましたね

C H A M P A G N Eの文字!!
ぬぉぉおお目玉のシャトー・パルメのハズレが確定したけどシャンパーニュはひとつしかなかったはずだよな、、、と思いながらボトルを引き上げてみると

ドン!!!!!!!!
【CHAMPAGNE PAUL GOERG ROSE Brut】
こ、こいつは狙ってたうちの1本!!

プルミエ・クリュ(一級畑)のシャンパーニュや!通常売値7,255円!
調べたらたまにカルディのセールで5,000円くらいで売られることもあるらしいけど、普段安いワインしか買わないから全然大当たり🥇ロゼのシャンパーニュ飲んだことないから非常に楽しみ❤️
どのタイミングで飲むか迷っちゃうな~
今年もいっぱいワインのんじゃうぞ
チャス🤞
本日のワインの紹介だゾ🍷
- 銘柄:L.A.Cetto Zinfandel
- 読み:ラセット ジンファンデル
- 品種:ジンファンデル
- タイプ:中重口
- 生産地:メキシコ バハカルフォルニア
- ヴィンテージ:2016年
- アルコール度数:14.0%
- 価格:1,337円(税込)
- 購入元:ローカルワインショップ
年末に自転車でお散歩した時にふらっと立ち寄ったお店で購入したヨ☝️
エチケットに見惚れるゾ🍷
個人酒屋で購入したラセット ジンファンデルがこちら👇

なんとも無骨なデザイン。。。良くも悪くも飾り気がない。

現行デザインは今風?でスタイリッシュでカッコイイ!
ラセットはメキシコの最古で最大級のワイナリーとして有名らしく、バハ・カリフォルニアはアメリカのワイン銘醸地:カリフォルニアの直下に位置するワイン造りの盛んな地域なんだとか。メキシコワイン飲んだことないなぁ。わくわくすっぞ!
おつまみを作っていくゾ🍷

ドン!!!!!!!!
【頂き物の黒毛和牛deすき焼き】
年末にお肉を頂いてからずっと楽しみにしていたすき焼き
白ネギ、焼き豆腐、えのき、白菜、結び白滝を用意して準備万端だZE🌟


お寿司屋で使える1,000円クーポンがあったから近所のローカルチェーンでテイクアウト💡

以前、尾道旅の記事で紹介した自作の器が年末に届いた!めちゃくちゃ可愛いだろー!
こいつのデビューはポテトサラダって決めてたんだい!揚げたジャガイモと焼いたお歳暮ハム、ゆで卵にマヨとアンチョビ、コロトゥーラ。彩りのパセリとブラックペッパーで完成🫰
お皿に盛り付けしたら、、、

可愛いーーーーーー!!!!!
我ながらお店で出てきそう、、、
自分で作ったとは思えないくらい可愛いZE🌟
今日は和食とメキシコワインの異色コラボや!
ソムリエごっこのお時間だゾ🍷

♦色調
2016年のワインで10年目に入るからか赤紫色ではあるものの、少しオレンジがかって熟成された様。熟成であればいいけど💦
♦香り
コルクからはスモーキーで甘い香り。タバコや本革みたい。ウッド感も。
以前紹介したキュヴェ16と似た系統の香り。樽の香りなのか?わからん
ワイン本体はまだ香りが開いていなかったため翌日に再度試飲
カシスなどの黒系ベリーの香り。シナモンの様な香りがうっすらと。醤油の感じも。
1日で飲み切っちゃうと本来の姿を知る前に終わっちゃうことがあるのがワインの難しいところ😅
輸入元のリードオフジャパンによる紹介文はこちら👇
ラズベリー、カシスなど赤系、黒系のベリーのアロマに ほのかなスパイスの香りを感じる。 しっかりとした豊かな果実味が際立っています。
リードオフジャパン公式サイト
♦味わい
果実味とタンニンの渋みが舌の上に重く残る。初めて飲むくらいに重く残るものの、そのバランスは非常に良い。酸味はそこそこ。なめらかで飲みやすい。
すき焼きの濃い割り下の味と牛肉の甘味、旨味の後に飲むととても心地よい。
う~ん、和食とメキシコ。意外と合うもんやなぁ。
PPピグ夫ポイントの発表だゾ🍷
当時の映像などはないものの、昔ワイン好きの芸能人がテレビで紹介していたというのもわかるほどのコスパの良さを感じる1本であったな!これで1,400円しないなら十分に買いやと思うZE🌟
ワインって輸入元によって取扱いしているお店が違うから面白いなって最近思う。日本酒とか焼酎なら割と酒屋行けばだいたい欲しいの買えるイメージやけど、ワインは普段利用するお店によって取扱いが結構違うから名前も知らない掘り出し物を探す感覚が面白いね!実際今回のワインもネットで調べても全然日本人のレビューがないしね!今年はまだ利用したことないショップも積極的に利用して更にワインの見聞を広げていきたいなぁと思うZE🌟相棒!
- 基礎点 ★★★★★★★★★★
評価に値する段階で50点。 - 見た目 ★★★★★★☆☆☆☆
エチケット含めた見た目。 - 香り ★★★★★★★☆☆☆
自然と表現したくなる香りか。 - 味わい ★★★★★★☆☆☆☆
記憶に残る味わいと余韻か。 - コスパ ★★★★★★★★☆☆
価格に見合う仕上がりか。 - 好み ★★★★★★★☆☆☆
ピグ夫の好みかどうか。

本日のPPは84点やな🐽
幸先いいワイン人生🫶
うんうん。ほなね。

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